大家都知道醋酸鈉的用途非常廣泛，醋酸鈉也叫乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽，無論是生活或工業(yè)生產(chǎn)都有涉及，接下來佰科公司的技術(shù)人員詳細介紹一下醋酸鈉的用途
1.在食品行業(yè)，醋酸鈉被當(dāng)作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值，因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中，要大量使用這種化學(xué)品，不僅充當(dāng)食物與微生物的緩沖劑，還能改善食品口味。
2.作為一種清潔劑，醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過消除鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外，還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。
3.醋酸鈉也可作為調(diào)味料的緩沖劑，可以減輕不良氣味、防止變色，具有一定的防霉作用。醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調(diào)味醬。醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性
4.醋酸鈉稀釋后可用作鹽溶液代替氯化鈉靜脈注射。雖然使用醋酸鈉的風(fēng)險很小，但有必要了解它。醋酸鈉必須稀釋后才能加入靜脈注射！
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